Tierra de Nadie Editores Jerez de la Frontera (Cádiz)
El flamenco, una identidad hibernada de José Ruiz Mata, ensayo que profundiza en los orígenes andalusíes y moriscos de las principales señas de identidad del flamenco y la idiosincrasia cultural andaluza, como el caso de las zambombas navideñas jerezanas.
Proveedor: Tierra de Nadie Editores. Jerez de la Frontera (Cádiz)
Indicación Geográfica: alrededores del lago Ligustino.
Composición: 192 páginas encuadernadas en rústica con solapas y formato 13x20 con ilustraciones en b/n.
Conservación: anaqueles en lugar fresco y seco.
Sugerencias de consumo: consumir preferentemente con vinos del marco de Jerez y queso viejo o, en ambientes navideños, con alfajores, polvorones y un poco de anís.