Mermelada de Naranja Amarga de Benalauría

Mermelada de Naranja Amarga

Elaborada de manera totalmente artesanal con fruta fresca de temporada cocida en azúcar.

Con más de un 70% de contenido en fruta,es sometida a un proceso de pasteurización para garantizar la conservación de todas sus propiedades tras su envasado.

Presentan una textura y un sabor únicos y auténticos.

Excepcional para desayunos así como para complementar numerosas recetas pasteleras, acompañando salmón entre otros o con costillas de cerdo y otras carnes.

El origen de La Molienda podemos situarlo entre  1987 y 1991 de la “ experiencia de animación sociocultural proyectado en el marco de acción de la Asociación Juvenil Ben - Uri “.

En este ambiente asociativo de preocupación por lo comunitario (inquietud por construir el futuro del joven en el medio rural) se inicia un periodo de estudio sobre las posibilidades de poner en marcha una empresa social cooperativa en torno a alguna actividad profesional, que tuviera como contenido el aprovechamiento de los recursos locales, y que concluirá en la creación de La Molienda S.Coop.And.

Se encuentra ubicada en uno de los paisajes más espectaculares de Andalucía, el Valle del Genal, concretamente, en la acogedora localidad de Benalauría.

Indicación geográfica: Benalauría, Serranía de Ronda (Málaga)

Composición: Naranja amarga y Azúcar.

Alérgenos: No contiene alérgenos (según el Anexo II del Rreglamento (UE) 1169/2011), libre de Organismos Modificados Genéticamente.

No contiene adimentos químicos (conservantes, colorantes, estabilizantes…). Posee un Aval de la Asociación de Calidad Agroalimentaria (A.C.A) de la Serranía de Ronda.

Fabricante: La Molienda Verde, S.C.A. (Sociedad Cooperativa Andaluza).

Es una Mermelada elaborada con tecnologías de bajo impacto medioambiental (Envasado en vidrio).

Sugerencia de consumo: Con quesos, en tostadas…

Peso Neto: 275g.

Fuego y Sal, sabores andaluces S.L.