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Vino Blanco Nuevo de Tinaja La Unión

012590275

Nuevo producto

Origen: Montilla (Córdoba)

Fermentación a baja temperatura controlada. Vendimia seleccionada temprana, de la variedad de uva Pedro Ximénez, desfangado en frío.

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Vino Blanco Nuevo de Tinaja La Unión 

Fermentación a baja temperatura controlada. Vendimia seleccionada temprana, de la variedad de uva Pedro Ximénez, desfangado en frío.

Limpio, brillante con tonos amarillos pálidos y ribetes verdosos. Intensidad aromática alta, aromas primarios frutales verdes y frescos que nos recuerda la época de vendimia. Seco, presencia ácida equilibrada, bien estructurado y de fácil paso.

Por iniciativa de un grupo de agricultores se funda en el año 1979 la Cooperativa Agrícola La Unión de Montilla Sdad. Coop. Andaluza.
Centra su actividad desde sus inicios en la elaboración de aceite  de oliva virgen extra y de vino blanco en las instalaciones de la Avenida de Italia de Montilla.

Posteriormente, como consecuencia del constante aumento deCabernet Sauvignon Ecológico Holgado mapa de Andalucía socios,  es necesario trasladar la actividad de elaboración de vino y aceite a unas nuevas instalaciones, manteniendo en el domicilio principal, de la Avenida de Italia, el domicilio social y la actividad de crianza  de vino y envasado de vino y aceite, así como las oficinas de atención a los socios.   Para ello, en el año 1.995 se adquiere una parcela de 15.000 metros cuadrados, en la prolongación de la calle Río de la Hoz, en la cual se construye una nueva almazara y, posteriormente, en el año 1.999, un lagar de vendimia.  Todo ello dotado  de la  más moderna tecnología.

Solo gracias al apoyo y colaboración de los más de 1.600 socios que integran la Cooperativa que cultivan de manera directa sus tierras, aportando sus cosechas   en las mejores condiciones para obtener productos de primera calidad, este proyecto sigue siendo posible.


Graduación:
13.5% Vol.

Capacidad: 75cL.

Fuego y Sal, sabores andaluces S.L.  

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Vino Blanco Nuevo de Tinaja La Unión

Origen: Montilla (Córdoba)

Fermentación a baja temperatura controlada. Vendimia seleccionada temprana, de la variedad de uva Pedro Ximénez, desfangado en frío.

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