Descripción
Vino Fino La Janda de Álvaro Domecq
El vino fino de la D.O. jerez-xérèz-sherry se caracteriza por la crianza biológica, del «velo de flor», de mostos 100% uva palomino. En el caso del fino La Janda, su crianza durante 5 años años en barricas de roble francés en la parte oriental de la ciudad, en «el porvenir», cerca de la estación de ferrocarril, le otorga de un carácter singular acrecentado por las extraordinarias soleras de Pilar Aranda con las que cuenta la bodega.
Un vino ideal para aperitivos, frutos secos, mariscos y otros productos del mar, quesos suaves y arroces.
Se trata de un vino dorado muy pálido que en nariz aporta el aroma punzante característicos de los finos y manzanillas del marco, con personalidad y cuerpo. En boca es suave y ligero con carácter seco.
Capacidad: 750ml
Contenido de alcohol: 15% Vol.
Conservar en posición horizontal en lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente entre 7ª y 8ºC.
Fuego y Sal, sabores andaluces S.L.
