Vino Pedro Ximenez El Maestro Sierra
Una extraordinaria sinfonía de sabores dulces con la que rematar una buena comida.
Vino Pedro Ximenez El Maestro Sierra
Vino dulce natural criado en botas de roble americano dentro de la D.O. jerez-xérès-sherry con uvas de la variedad pedro ximenez que envejecen durante 5 años por el sistema de soleras y criaderas.
Es un vino ideal para postres a base de chocolate ligeramente amargo, con helados o con quesos azules de gran intensidad.
En vista su color es ébano más o menos intenso, lágrima amplia y denso. En nariz aporta notas dulzonas de frutos secos tales como dátiles, pasas, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas, acentuándose con el envejecimiento los tonos tostados (café, chocolate amargo, cacao) y regaliz. En boca resulta aterciopelado untuoso, dulzor extremo, con final largo y sabroso.
Capacidad: 750ml.
Contenido de alcohol: 15% vol.
Consumir preferentemente entre 12-14ºC.
Fuego y Sal, Sabores Andaluces S.L.
