Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios. aceptar

Vino Tinto Petit Verdot de Luis Pérez

011240375

Nuevo producto

Uno de los mejores vinos tintos de la Tierra de Cádiz que puede degustarse.

Más detalles

54,95 €

- +

 
Más

Vino Tinto Petit Verdot de Luis Pérez

El vino tinto reserva monovarietal de uva petit verdot producido por bodegas Luis Pérez procede de una viticultura cuidada, de podas cortas que aclaran los racimos y sin apenas abonado; una vendimia manual en cajas pequeñas, de no más de 15kg con selección en el propio viñedo; luego se realiza una maceración prefermentativa a 5ºC con pellets carbónicos, para pasar a continuación a una fermentación a temperatura controlada desde 15°C hasta 28°C, durando la maceración 18 días. La fermentación maloláctica y la crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. El vino no se filtra ni se clarifica y está listo para beber tras reposar un año en botella

Se trata de un vino con un profundo color picota, muy intensoPETIT VERDOT 2010 mapa de Andalucía y vivo. En nariz presenta una gran complejidad y se expresa en aromas tan poco comunes como piedra, tierra, trufa y tinta, todo envuelto en sutiles notas de mora. En boca es potente y complejo, de asombrosa persistencia y un tanino muy maduro.

Marida con quesos de cabra u oveja curados, carnes de cordero y cabrito al horno de leña, carne retinta de la janda, magret de pato a la plancha o guisos especiados.

Vino Tinto Andaluz.

Variedades de Uva: Petit Verdot

Envejecimiento: roble francés durante 12 meses

Presentación: botellas de 75cL en estuche de madera.

Se recomienda servir a 17ºC.

Fuego y Sal, Sabores Andaluces S.L.  

Escribe tu opinión

Vino Tinto Petit Verdot de Luis Pérez

Uno de los mejores vinos tintos de la Tierra de Cádiz que puede degustarse.

Escribe tu opinión

 
Custom tab

This is a custom block edited from admin panel.You can insert any content here.

26 productos más en la misma categoría:

Compare 0