Vino tinto reserva medalla de oro en los premios Mezquita 2014. Vino de la Tierra de Cádiz producido por Miguel Domecq a partir de sus mejores uvas tintas de su finca de Torrecera.
Vino tinto fruto de la selección de las mejores uvas de la finca de Miguel Domecq en Torrecera, a orillas del Guadalete y refrescada por los vientos salinos del atlántico. Un coupage de cuatro variedades: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo adecuadamente combinadas por sus enólogos, lo que le ha permitido ser considerado de los mejores vinos tintos fuera de denominación de origen de España y, recientemente, medalla de oro en los premios Mezquita 2014.
Posee un tono picota intenso y expresivos ribetes violáceos. En nariz aporta un aroma a frutas rojas maduras, especias y notas balsámicas; mientras que en boca la entrada es compleja, con acidez equilibrada y taninos dulces con un fondo de frutas y madera.
Resulta muy adecuado para consumir junto a embutidos ibéricos, carnes rojas de vacuno, caza y patés.
Vino tinto andaluz.
Variedades de uvas: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés.
Capacidad: 750ml.
Contenido en alcohol: 14.44% vol.
Conservar en posición horizontal, en lugar fresco, seco y poco luminoso.
Consumir preferentemente entre 14º y 16º.
Fuego y Sal, Sabores Andaluces S.L.