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Vino Tinto Ecológico DeRaiz de Vejer

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Nuevo producto

Vino Tinto Ecológico madurado durante 12 meses en barricas de roble francés.

Nuevo: Añada 2014

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9,50 €

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Vino Tinto Ecológico DeRaiz 2014 de Vejer

Vino Tinto Ecológico elaborado con uvas de las variedades Syrah, Merlot y Petit Verdot y madurado durante 12 meses en barricas de roble francés.

DeRaiz es obra de la familia Maurer que produce vinos artesanales de alta calidad y de cultivo ecológico. Cuentan con un viñedo de apenas 2 hectareas donde podemos encontrar cuatro tipos de uva: Syrah, Merlot, Petit Verdot y Pinot Noir, que se recogen a mano con tripe selección en cepas plantadas en espaldera a doble cordón.

Fermentación maloláctica en depósito y crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de tueste medio. Posteriormente reposa en botella durante otros 10 meses para llegar al mercado sin ningún tipo de tratamiento, conservando todos los aromas naturales posibles, redondo y equilibrado.

Esta añada consta de aproximadamente 2000 botellas de este riquísimo tinto.

Pequeña empresa familiar en la que elaboran vino tinto ecológico de manera artesanal. Cuentan con cuatro variedades de uva, que cultivan siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica: Merlot, Sirah, Petit Verdot y Pinot Noir.

Margarito y Amapolo mapa de Andalucía

Denominación: Vino de la Tierra de Cádiz

Zona: Vejer de la Frontera

Variedades de Uva: Syrah, Merlot y Petit Verdot

Graduación: 14% Vol.

Capacidad: 75cL.

Fuego y Sal, sabores andaluces S.L.  

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